ダイエットに相応しいおせち料理とは?

11月 12th 2013 -

昔はおせち料理というと自宅でバタバタと手間をかけて作るというイメージでしたが、今は通販で簡単に注文することができ、予算が少なかったら近くのスーパーでも紅白のかまぼこや栗きんとんを購入するだけでも、雰囲気程度は味わうことができるので、作るということが少なくなってきました。

が、美容やダイエットにこだわっているならば、自分で作るだけでもずいぶんと違うのではないでしょうか?
例えば、栗きんとんやだて巻きなど糖分が多いものは、砂糖の量を調節することができますし、煮しめや昆布巻きなど煮物も、塩分の調節ができるので、お店で作るよりは見た目の豪華さはなくなってしまうけど、1品2品だけでも自分で作ると違うし、食材自体がヘルシーなので、ダイエット効果にも繋がるのかなと思うけどね。

しかし、面倒な人や料理が苦手な人もいますので、そういう人にはヘルシーなおせち料理のみを選んで、それのみだけ食べるだけでも違うので、縁起や由来などにこだわらなければ、おせち料理 具材を参考に、食べたい食材のみを選ぶのもいいんじゃないかな?

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